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大家好,今天说一说厨房中的小知识——大蒜该如何进行保存。大蒜,是我们日常生活中非常常见的食材,在炒菜的时候,来上一些大蒜,就能起到很好的增香作用,使得菜肴的味道更佳。除此之外,我们也可以把它制作成腌大蒜,饭前当成开胃菜。
而当我们去菜市场中购买大蒜时,一般人都不可能只买几个,而是按斤来购买,方便自己食用。那么问题来了,买回来的大蒜该怎样去保存,才能让它既不发芽,又不干瘪呢?相信很多人都只是随便放一个地方就行了,今天就让我来教教大家该怎么正确保存大蒜吧。